品蟹硬碰硬！　矯正器斷、殼插牙齦
今日新聞 更新日期:2009/10/07 17:45 地方中心／高雄報導

秋天正是吃螃蟹的季節。不過，最近在高雄一家牙醫診所卻頻頻出現吃螃蟹咬斷牙的病例，原因都是用後面牙齒輔助剝殼，結果有人是把牙套矯正器咬斷，蟹殼插入牙齦造成流血發炎，也有人把假牙咬壞了，看來還是不要拿牙齒跟蟹殼比硬。


不管是炸得酥脆的鹽酥螃蟹還是香味四溢的清蒸螃蟹，秋天正是品嚐肥美螃蟹的季節。不過，在高雄卻陸續出現因為吃螃蟹咬斷牙齒的病例，其中以一位年紀20出頭的小姐最嚴重，戴著矯正器的她不但矯正器都咬斷了，蟹殼還因此插進牙齦肉裡，嚇得她趕緊就醫。


牙醫師謝尚廷表示，「假設我們斷掉，剩下的牙根不夠長，沒有辦法做牙型把它留下來，這面臨是要拔掉。」醫師警告嚴重可能要拔牙，怎麼會這樣呢？原來她是用後面牙齒輔助剝殼。另一名戴活動假牙的男子也用同樣方法吃螃蟹，結果把假牙咬斷了。


吃螃蟹吃到看牙醫真的很掃興，要如何避免尷尬，螃蟹專賣店業者有幾個秘訣，首先料理螃蟹時，不管是要用哪一種方式，一定先拍打螃蟹再開始烹煮，煮熟後食用必須要善用工具。業者表示，「用夾螃蟹的鉗子把蟹殼夾碎，夾碎之後就直接用手剝，沒有剝開的話，可以用夾子把肉挖出來。」肥美的秋蟹人人都愛，看來如果已經在矯正牙齒或是牙齒不太好的人，要吃得盡興可千萬不能硬碰硬。(新聞來源：東森新聞記者崔顯亞)

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